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Cook After Work

ATELIER DE CUISINE

Tous les premiers lundis du mois,
de 18h30 à 20h30, 
au Lab ENO (centre ville Niort)
Les ateliers de cuisine des lundis sont en pause jusqu'à nouvel ordre.
Si vous souhaitez néanmoins organiser des ateliers privés, chez vous, ou dans nos locaux, n'hésitez pas à nous contacter.

Merci Amandine pour ce superbe atelier!
Je repars avec plus de confiance
et le sentiment de pouvoir cuisiner librement
et selon mes envies (et les saisons bien sûr).


​Ikrame.


Amandine vous invite à cuisiner des plats savoureux et plein d'énergie
à emporter et à partager en famille.
Venez cuisiner en utilisant tous vos sens.
​Venez libérer votre créativité. Venez apprendre le plaisir de cuisiner.


COOK AFTER WORK

Lors de chaque atelier, vous réalisez un menu à emporter (entrée/plat ou plat/dessert).

Venez apprendre à équilibrer une assiette complète et à marier les saveurs et les textures.


  • des recettes rapides et faciles à reproduire chez soi
  • des plats complets, sains et gourmands
  • des astuces et des tours de mains
  • une cuisine maligne et anti-gaspi
  • des produits qui suivent la saison

Lundi  4 novembre :
Pancake sans gluten et caviar d'algue (menu sans gluten)
Légumes rôtis en salade tiède, boulgour de sarrasin, sauce arachide


Lundi  2 décembre
Menu de fêtes

Velouté courge châtaignes et graines taostées
​Parmentier de panais et shiitakes 


​Lundi 6 janvier
Soupe complète et mouillettes  de polenta rôties
Entremets au chocolat (sans lait sans oeuf)


 Lundi 3 février
Surprise

Lundi 2 mars
Cuisine japonaise
(makis, dashi, soupe miso, salade d'algues... )


Lundi 6 avril
Surprise

​Puis lundis 4 mai, 1 juin 2020
​(menus à venir)
Consultez : les ingrédients de notre cuisine   ​
Tous les premiers lundis de chaque mois
De 18h30 à 20h30
au LAB ENO (
93 rue de la Terraudière, 79000 NIORT)

L'atelier : 52 euros (+ 7 euros pour 1 second repas à emporter)
Le Forfait 4 ateliers/an : 200 euros (soit 50 euros l’atelier) 
Le Forfait 8 ateliers/an : 360 euros (soit 45 euros l’atelier)​
Photo

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    Nous vous contacterons très vite...
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Inscriptions fermes.
Les organisateurs se réservent le droit d'annuler en cas d'inscriptions insuffisantes.
Recettes non contractuelles , nous nous laissons la possibilité de proposer encore mieux selon les produits du marché.

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