Newsletter novembre 2013

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Voici les dernières nouvelles :

En octobre :

Nous avons fêté la sortie de nos deux nouveaux livres (n°4 et 5 de l'année), fruits d'un travail collectif entre notre éditeur Terre Vivante et certains de leurs auteurs : Claude Aubert, Marie Chioca, Sylvie Hampikian, Amandine Geers et Olivier Degorce pour le livre "Le Guide Terre Vivante de la Cuisine Saine et Gourmande"
et Claude Aubert, Amandine Geers et Olivier Degorce pour "Aujourd'hui, je cuisine végétarien" 
plus d'infos clic

Nous avons passés une excellente soirée avec un groupe de 35 délicieuses personnes qui nous ont confié la soirée des 30 ans d'existence de L'office français de la Fondation pour L'Education à l'Environnement en Europe. C'était à l'Atelier 750 g. 

Nous avons animé un atelier familial avec une famille fort sympathique qui a eu l'idée de se réunir autour d'un atelier de d'un bon repas. C'était à la Cantine Vagabonde.

Les prochaines dates pour les ateliers sont les 16 et 17 novembre (inscription sur liste d'attente), puis les 7 et 8 décembre
clic

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Olivier a enregistré l'émission de novembre avec Camille Delalande sur le thème 
La Femme et le Sexe aujourd'hui. 
Extrait : Les Ateliers du Cabinet de Curiosité Féminine
Chaque mois, à Paris, le Cabinet de curiosité féminine  prend la parole sur le plaisir féminin. Il offre  à chaque femme une connaissance sensible et ouverte de sujets jugés trop souvent marginaux et considérés comme tabous par la majorité.
Dans un appartement parisien, l’atelier rassemble une vingtaine de femmes autour de sujets dédiés à la sexualité féminine. 

Première diffusion le lundi 4 Novembre à 19h
Et en replay sur le site de Ragio gâtine clic

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Nous avons été les invités de Anne Guilbot dans son émission Instants Femmes (toujours sur Radio Gâtine).
Le sujet étant la rencontre d'une femme et d'un photographe.

Chaque mois, une rencontre, un moment instantané entre un (ou une) photographe et une femme de passion. Un portrait croisé de l'une et de l'autre à l'occasion de ce moment. Un portrait photographique original et inédit réalisé lors de cette rencontre qui trouve sa place sur un site web portant le même nom. Et chaque mois, une émission de radio sur Radio Gâtine et une nouvelle dimension de leur rencontre.

Nous nous sommes donc pliés au jeu du portrait photographique à l'occasion d'un petit voyage en septembre (bien mérité) et de l'interview radiophonique

Première diffusion le samedi 2 Novembre à 18h
Et en replay à partir du 4 novembre sur le site de Radio-Gâtine clic 

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Nous avons participé au Festival des Plantes et des Jardins au Domaine St Jean de Beauregard dans l'Essonne. Nous remercions tout ceux qui sont venus nous écouter et se sont passionnés à propos de la cuisine des fanes (nous venions présenter notre livre "Je cuisine les fanes" avec quelques dégustations, une conférence et une projection) 

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Nous avons découvert la Librairie La Bruyère Vagabonde à Poitiers sur l'invitation de Véronique Gauduchon, une femme dynamique, sympathique et passionnée de livres sur la nature, les animaux, la cuisine, l'écohabitat ...Merci à Véronique et à tous d'être venus discuter cuisine avec nous. clic

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Enfin, nous avons travaillé d'arrache pied sur la carte du Restaurant YUMAN qui ouvrira ses portes le 21 novembre, 70 rue du Chavaleret à Paris. Au menu, de bonnes soupes bien chaudes, de belles salades, des plats de pâtes et des risottos savoureux, des sandwichs bien garnis, des herbes, des épices, des petites choses qui surprennent et font pétiller les papilles, des desserts sains et gourmands, des produits de terroir... le tout 100% bio et local...
En attendant l'ouverture en salivant, vous pouvez suivre l'avancée des travaux sur la page facebook  du restaurant clic  (c'est impressionnant) et prochainement obtenir plus de renseignements sur le site web de Yuman clic

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