Nous vous souhaitons une année 2017 aux petits oignons.

9/1/2017

Bonjour à toutes et à tous,

Nous vous souhaitons à toutes et à tous, du fond du coeur, une année fertile et féconde.
Vous avez sans doute semé de petites graines tout au long de l'année passée. Et il faut sans cesse arroser, entretenir, multiplier ou diviser les jeunes pousses. Prenez le temps de faire tout cela tranquillement, en conscience, pour obtenir en temps voulu de belles oeuvres solides et fructueuses. Bon vent à toutes et à tous en 2017 !

NOS LIVRES PARUS EN 2016

L'année dernière nous vous avons publié 6 livres parus aux Editions Terre Vivante

Notre livre "Pommes !" met en avant 24 variétés de pommes et leurs déclinaisons en cuisine.

"Je prépare mes repas à l'avance" vous permettra de réaliser des mix-cuisine à partir des nombreux ingrédients secs que l'on trouve dans le commerce ou que vous pouvez déshydrater vous-même si vous êtes équipés et motivés, mais ce n'est pas nécessaire pour les recettes du livre car tous les produits utilisés dans les recettes sont déjà disponibles sous leur forme séche (céréales, épices, lait, algues, légumes, aromates....). Des idées, donc, pour manger sain lorsqu'on s'est laissé dépasser dans notre organisation, lorsque l'on part en randonnée ou pourquoi pas pour confectionner des cadeaux maison.

"Je cuisine les fleurs" vous sera utile dés le retour du printemps pour cuisiner les fleurs des champs et des jardins. C'est une ode à la balade, à l'observation de notre environnement et à une meilleure connaissance de la nature.

"Des légumes" est un ouvrage collectif réunissant plusieurs auteurs de Terre Vivante. Vous ne manquerez pas d'idées avec les 500 recettes qu'il contient.

"Je fabrique mes baumes, gels et pommades" est un ouvrage signé Sylvie Hampikian, bien connue des lecteurs de Terre Vivante et des amateurs de phytothérapie, de cosmétique maison et de soins naturels. Elle signe ici une merveille de simplicité et d'efficacité. Nous avons illustré cet ouvrage et réalisé chaque soin, que nous utilisons au quotidien.

Enfin, "Soins naturels pour chiens et chats" est une véritable bible consacrée à la santé de nos chers animaux de compagnie. C'était une première pour moi : j'ai réalisé des pâtées (testées et approuvées) pour vous simplifier la vie et nourrir naturellement chats et chiens. Toutes les photographies sont signées Olivier Degorce.

Cette année, bien sûr, nous continuons à écrire et à photographier et des nouveautés seront annoncées en cours d'année. Mais patience...

NOS ATELIERS DE CUISINE (particuliers, privés, entreprises, marques...)

Le calendrier des ateliers de cuisine public est sur notre site web. Vous trouverez 3 dates : 14 janvier, 11 mars et 13 mai de 11h à 15h. Ils auront dans le centre de Paris, dans le loft cosy et spacieux de nos amis. Dépéchez-vous si vous souhaitez vous joindre à nous.

Nous avons de nombreuses demandes pour des ateliers privés, ce qui augmente notre présence à vos côtés : nous réalisons des ateliers team-building pour des entreprises, d'autres pour remercier une clientèle. Nous concoctons des ateliers pour des marques éthiques pour mettre en avant une nouvelle gamme de produits, mais aussi des enterrements de vie de jeune fille (et même de jeunes garçons), des réunions de familles ou entre amis...
Bref, nous ne manquons pas d'occasion de partager et de transmettre.

Nous disposons de différents lieux dans Paris et de différentes formules.
Pour tous renseignements et demandes de devis, n'hésitez pas à nous contacter.

Faites plaisir et offrez un atelier de cuisine en quelques clics :

formulaire_dinscription_ateliers_de_cuisine.pdf
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les fans de radis

Radio : Émission mensuelle d'une heure.
En 2016, nous avons enregistré 12 émissions, soit au total depuis 2005, 143 émissions réalisées et animées par What's for dinner et produites par Radio-Gâtine FM depuis 2005.
Vous pouvez les écouter sur le soundcloud de l'émission
en cliquant ici.

Chaleureusement
Amandine et Olivier

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